Żurawina wielkowocowa jest roślina wieloletnią. Różni się od naszej rodzimej żurawiny błotnej umiejscowieniem owoców, które na żurawinie błotnej rosną na końcach pędów, gdzie w wielkowocowej rosną w ilości 2-4 ( w zależności od odmiany ) na końcach krótkopedów
Uprawa żurawiny wielkoowocowej w Polsce
DOBÓR ODMIANY ŻURAWINY, SADZENIE
w dziale odmiany są wstępnie omówione dostępne odmiany
Żurawinę sadzimy minimalnie 10 sadzonek na m2 .
Polecam sadzić gęściej, przy 20 sadzonkach na m2 i odpowiedniej pielęgnacji żurawina zarasta całkowicie pole w czasie jednego sezonu, co za tym idzie ogranicza wzrost chwastów i w drugim roku wytwarza gęsty dywan z krótkopędów. Niektóre odmiany potrafią zbliżyć się w pełnie owocowania już w trzecim roku. Przy wyborze sadzonek ważne jest aby miały silną bryłę korzeniową, pozwoli to roślinie przejąć pole w bardzo szybkim czasie.
METODA UPRAWY
W Polsce widziałem około 40 plantacji, na wielu różnych glebach, i tylko 1 prowadzona była ekologicznie
nasza plantacja jest również ekologiczna,
bardzo ważne jest usunięcie chwastów przed posadzeniem roślin.
bank nasion w glebie wystarcza na ... uwaga kilkadziesiąt lat
dlatego tak ważne jest odpowiednie przygotowanie plantacji.
u siebie testowaliśmy około 20 różnych środków ochrony roślin z dobrym rezultatem . Po kilku latach zdecydowaliśmy się jednak przejść na ekologie, dobrze przygotowana i napiaszczona plantacja słabo się zasiewa chwastami i jest dość łatwo zadbać o taką plantacje, mimo wszystko służę pomocą w doborze środków ochrony roślin.
ZBIÓR i PRZYCINANIE PLANTACJI ŻURAWINY
plantacje wczesną wiosną należy przyciąć , bądź ręcznie, badź maszynowo. maszyny do przycięcia żurawiny są bardzo proste w konstrukcji, walec z nożami na odpowiedniej wysokości wycina nadmiar długopedów i umożliwia dostęp światła do niższych partii plantacji, dzięki czemu owoce lepiej się wybarwiają, ułatwia zbiór mechaniczny. maszyny do zbioru na sucho również nie są skomplikowane
furford picker pruner, darlington picker, western picker, lub inne podobne
NAWOŻENIE OCHRONA
Jak każda roślina żurawina wymaga mikro i makro elementów
w pierwszych dwóch latach należy dobrze odżywiać żurawinę,
azot używa się w dużych dawkach,jak na żurawine .
przed założeniem plantacji dobrze jest plantacje wzbogacić o potas i fosfor. szczególnie na glebach torfowych, gleby te są ubogie w P i K
po dwóch latach w połowie sierpnia bada się noworoczne przyrosty ( obcina powyżej owoców ) na zawartość NPK
po otrzymaniu wyników nawozy dobiera się wg tabel
żurawinę w późniejszych latach odżywia się azotem minimalnie bądź wcale, martwe opadające liście rozkładając się dostarczają wystarczającą ilość azotu
Największym problemem w uprawie żurawiny są chwasty,
dlatego tak ważne jest odpowiednie przygotowanie plantacji.
Odnośnie nawożenia i środków ochrony roślin więcej informacji pod numerem telefonu.
Wiadomości te nie wyczerpują naszej wiedzy o żurawinie nawet w promilu. Jak pisałem proces zakładania plantacji jest opisany ogólnikowo i w skrócie, jeżeli ktoś chciałby dowiedzieć się czegoś więcej bądź wymienić się doświadczeniem zapraszam do kontaktu.
PIASEK W UPRAWIE ŻURAWINY
plantacje należy regularnie napiaszczać
w 1 roku warstwa 2-3 cm, aby przykryć wytworzone długopędy, którym piasek wspomaga rozwój krótkopedów w
w drugim roku podobnie
w późniejszych latach napiaszcza się co kilka lat podobną warstą, niw wgłebiając się w temat, z doświadczenia wiemy że nie da sie prowadzić plantacji bez napiaszczenia.
piasek utrzymuje wode i związki mineralne w glebie, chroni przed insektami, zgnilizną owoców, wysuszeniem, pomaga opóznić kwitnienie, dzięki czemu plantacja jest bardziej odporna na wiosenne przymrozki.
Gradacja 1-3mm piasek nie powinien być pylisty, taki piasek tworzy na powierzchni warstwę nie przesiąkliwą dla wody.
ph piasku w granicy poniżej 6 ( piasek można zakwasić w miarę potrzeb np wigor S )
POZIOM WÓD GRUNTOWYCH ORAZ UREGULOWANIE STOSUNKÓW WODNYCH. WODA DO PODLEWANIA.
zaraz po wyborze gruntu najważniejszą rzeczą w uprawie jest woda.
poziom wód gruntowych powinien być 15-20 cm poniżej głębokości korzeni ( około 30 cm odmiana Tina 40cm ) żurawina jest bardzo wrażliwa na okresowe zalewanie, kilku dniowe zalanie nie zaszkodzi ale juz 5-6 dniowe potrafi na tyle osłabić roślinę , że ta może zacząć zamierać , owoce porażą grzyby które w późniejszych latach mogą doprowadzić do zarażenia zgnilizną miekką owocow całej plantacji.
korzenie żurawiny potrzebują powietrza do pobierania składników mineralnych, zalane wodą dłuższy czas nie są w stanie pobrać związków mineralnych i obumierają
woda w uprawie powinna być kwaśna bądź obojętna, o niskiej zawartości wapnia ( węglan wapnia ) oraz żelaza i manganu. Brak badań na temat szkodliwości żelaza w uprawie, jednak wytrącające się podczas podlewania związki żelaza barwią owoce co eliminuje możliwość ich sprzedaży .
na naszej plantacji wyeliminowliśmy ten problem budując staw 12 arowy z lekkim obiegiem wody o pojemności około 16000 m3
w stanach w czasie upałów używano wody z okolicznych rzek, doprowadzając w późniejszych latach do zamierania plantacji
UKSZTAŁTOWANIE TERENU
Pełne nasłonecznienie
żurawina będzie słabo owocowała w cieniu, w dodatku owoce nie będą się wybarwiały
teren pod uprawę żurawiny powinien być w miarę płaski
najlepiej z lekkim spadkiem od środka plantacji w kierunku każdego boku
umożliwi to usuniecie nadmiaru wody w okresie wegetacji, gdy na przykład jest bardzo mokry lipiec
przy plantacjach zalewowych musi być idealnie zniwelowany
RODZAJ PLANTACJI ORAZ GLEBY
istnieją plantacje zalewowe, oraz do zbioru na sucho.
Plantacje zalewowe są dość drogie w wykonaniu, potrzebna jest przemyślana melioracja, która będzie mogła szybko i sprawnie odprowadzić nadmiar wody z opadów i tuż po zbiorach wody zalewowej, system melioracji jest dość drogi, potrzeba również bardzo dużej ilości wody system tam i zapór, potrzeba idealnej niwelacji terenu .Jak również odpowiednie zaplecze maszynowe z systemem pomp wodnych i maszyn do osuszania żurawiny. Szacunkowy koszt nie licząc zaplecza maszynowego oscyluje w granicach 200-300 tysięcy złotych per 1 ha plantacji .Plantacje zalewowe przygotowuje się zawsze na czystej glebie , przeważnie piasku. zbiór z takiej plantacji jest ułatwiony i szybki, niestety owoce takie gorzej się przechowują i z reguły w ciągu dni po zbiorze są przeznaczone na przemysł .
Natomiast plantacje na sucho można zakładać na każdych glebach lekkich od próchniczych po mineralne, możliwe jest
również zakładanie plantacji na glebach ciężkich z domieszką minimum 40 procent piasku.
Nasze plantacje są głównie zakładane przez na ziemiach torfowych bądź lekkich piaszczystych.
Na ziemiach torfowych,mineralnych wyścielamy plantacje warstwą 5-10cm piasku i w tej warstwie sadzimy żurawine oczywiście po dokładnym usunięciu chwastów jedno i wieloletnich.
PH gleby w granicach 3.5 - 5.5 w h2o przy większym PH można glebę zakwasić używajac np siarki pylistej Wigor S. A dla upraw ekolicznych Wigor S pro . Należy to zrobić minimum 6 miesięcy przed posadzeniem roślin, siarka sama w sobie nie zakwasza, to bakterie żywiące się siarką zakwaszają, i to one potrzebują czasu
Zakładanie plantacji żurawiny nie jest skomplikowanym procesem, jest kilka szczegółów na które należy zwracać uwagę:
rodzaj plantacji, zbiór na mokro bądź sucho
ukształtowanie terenu, gleba
poziom wód gruntowych oraz uregulowanie stosunków wodnych, jakość wody
dobór odmiany
napiaszczenie
metoda uprawy ekologiczna czy konwekcjonalna
Uprawa żurawiny jest bardzo obszernym tematem, niektóre z powyższych zagadnień postaram się w skrócie poniżej rozwinąć.
tel. 570226386
Skontaktuj się z nami
mail: kontakt@polskazurawina.pl
tel.570 226 386
Ul. Kańczuga 44
32-651 Bielany
sadzonki żurawiny sprzedaż , plantacja żurawiny, uprawa żurawiny w Polsce